冷锅鱼培训，冷锅鱼属于江湖菜，起源于重庆地区本_地_生_活_网。它的做法与普通的火锅鱼有很多相似之处，都是要提前炒制底料的。底料是用二十多种原料秘制的，冷锅鱼的特点是麻、辣、鲜、香。
冷锅鱼培训
下面给大家介绍一下冷锅鱼的制作方法：
步骤1、加工香料粉
取白豆蔻、香叶、砂仁各150克，桂皮、香果、肉豆蔻、良姜、草果各200克，山柰50克，丁香30克，甘松、荜拨、千里香各100克，八角、小茴香各250克混合，最后打成香料粉www.bdsh5.com本地生活网。
步骤2、炒制底料
取一大锅，先倒入适量色拉油炙锅，将油倒出，再倒入油25千克，大火烧到六成热，放入花椒、阳江豆豉各500克，剁细的泡生姜粒2千克，剁细的泡红辣椒2.5千克，炒出香味后，放四川红油豆瓣酱25千克，用勺翻炒，待锅里油沸腾时改用小火，30分钟后见豆瓣变成深红色，再放入高度白酒250克、冰糖粒200克和香料粉。继续翻炒20分钟，关火，出锅倒入不锈钢桶内。将上层多余的红油取出留作第3个步骤使用，然后盖上盖子，存放3-5天后即可使用来源www.bdsh5.com。
步骤3、加工老油
锅内放入色拉油25千克，大火烧熟后，再放入步骤2滤出的红油，放入芝麻油1千克、麻得倒花椒油500克搅拌均匀，见油红亮透明就可以了。
冷锅鱼培训
步骤4、处理鱼
一般来说，制作冷锅鱼多会选用肉质细嫩的草鱼或鲢鱼，一条鱼的重量控制在1500克左右的口感最佳。鱼宰杀后洗净，将鱼身和头部分开，鱼头对切两半b d s h 5 c o m。将鱼肉片下，片成厚度5毫米-7毫米的片，上浆即可。鱼骨用刀剁成3厘米宽的长块，加入盐、料酒腌制即可。
步骤5、制作成品
取一炒锅，放入底料400克炒香，倒入鲜汤2.5千克、姜片30克、榨菜片100克、魔芋片或白豆腐条300克烧开，放入味精、花椒粒各20克，鸡精25克，鸡粉15克，鸡汁、白胡椒粉各10克调味，先放鱼头，待鱼头快熟时放鱼骨，待鱼骨都熟时均匀地放入鱼片，用勺轻轻推动www.bdsh5.com本地生活网。待鱼片成熟，关火，将汤和料倒入火锅盆里。炒锅内再次放入老油500克，烧热后出锅浇在鱼片上，撒香菜就可上桌了。吃完鱼后再点火烫食其他菜品bdsh5.com。
疏通下水道的堵塞、疏通管道的堵塞、马桶维修，修理下水道、清洗管道、疏通主管道、疏通马桶、疏通蹲坑、疏通地漏、疏通厨房菜池、疏通厕所、疏通浴缸、疏通小便池。
专业疏通下水道的堵塞、疏通管道的堵塞、马桶维修，修理下水道、清洗管道、疏通主管道、疏通马桶、疏通蹲坑、疏通地漏、疏通厨房菜池、疏通厕所、疏通浴缸、疏通小便池。
疏通各种型号的浴缸面盆，包括V型弯和S型弯的各种管道。
专业大中小型机械疏通各种下水管道. 专车清理化粪池、高压清洗管道 疏通各种型号的浴缸面盆，包括V型弯和S型弯的各种管道。
本公司专业从事防水堵漏施工、卫生间防水、地下室防水、阳台防水、楼顶防水、电梯井防水注浆防水、窗台防水、伸缩缝防水、墙体裂缝防水、内外墙防水等各部位的防水补漏工程，并拥有一批高、中级技术职称的专业技术人
本公司专业从事防水堵漏施工、卫生间防水、地下室防水、阳台防水、楼顶防水、电梯井防水注浆防水、窗台防水、伸缩缝防水、墙体裂缝防水、内外墙防水等各部位的防水补漏工程，并拥有一批高、中级技术职称的专业技术人
绵阳到成都天府机场双流机场拼车包车电话18148429142江油到成都拼车包车电话18148429142梓潼到成都拼车包车电话1814842914江油梓潼到天府机场拼车包车，电话18148429142
江油梓潼平武花荄安州区到成都东站双流机场，天府机场拼车包车带货顺风车代驾每日往返1814842914218148429949
庄河吉祥搬家：主要承接居民搬家，大小型搬家，大小企业搬迁及单位、长途运输、长短途搬家、家具拆装、空调移机、货物装卸、货车出租、长短途物运输等业务，认真负责确保24小时及时、周到、安全的为您服务。专业的
庄河市搬家服务：住宅搬家，中小型搬家，家居拆装，专业正规：价格优惠：全市低价：二：搬迁服务：办公室搬迁，搬家、搬厂、写字楼！三：长途搬运：庄河市区及省周边地区,只要您一个电话,我们帮您服务到家；及其他
专业管道清洗、市政清淤、清掏化粪池、抽污水、抽泥浆、改换管道、高压疏通、清掏隔油池、集水坑等。自营吸污清洗车、收费更合理、专业快速，人员遍布全城，可快速到达各个站点为您解决困难！对公对私均可！
南昌爱洁家电清洗服务部专业家电清洗、空调清洗、冰箱清洗、洗衣机清洗、热水器清洗、油烟机清洗、灯具清洗、家具清洗、家庭保洁、开荒保洁、地毯清洗、等各类保洁清洗一条龙服务服务优势：服务反应快 、人员素质高 、品质服务好 、价格更实惠 、行业好口碑
宁波市l5270丨96658慈溪市吸粪车清理化粪池、油池、清洗水池，清理流泥井，管道疏通，吸运工地泥浆特别是大厦、酒店、物业管理小区的化粪池清理、疏通为主体的综合，实体。公司有着各方面的技术人员，同时
绍兴市柯桥区l527ol96658清理化粪池公司柯桥抽化粪池，抽泥浆，清理隔油池，清理污水坑，清理化油池清理大型河道池塘清淤工程下水道清掏，污水管道高压清洗，下水道高压清洗，工业管道清洗大型市政管道清
杭州市l58杭6726州3799抽化粪池疏通车快速上门清理化粪池公司杭州市抽化粪池，抽泥浆，清理隔油池，清理污水坑，清理化油池清理大型河道池塘清淤工程下水道清掏，污水管道高压清洗，下水道高压清洗，工业
绍兴市l58电6726话3799绍兴市抽化粪池高压清洗污水处理车专业清理粪污，绍兴市大小抽粪车也叫高压清洗吸污车，是收集、中转清理运输污泥、污水，粪污粪便。，吸污车可自吸自排，工作速度快，容量大，运输
天津废旧物资回收,面向市内周边城市宾馆、政府机关等公司，长年上门收购闲散物资、废旧机器等。安全便捷因此一定为顾客保密！望有废旧物资的工厂单位及个人联系洽谈回收。我们主要业务是废金属、工厂设备等废品收购。
天津回收二手UPS电源电池 蓄电池电信基站回收二手服务器工控机，机房设备等回收电脑，回收废旧服务器，回收机房网络设备，批量摄像机电池回收，UPS电池收购，天津发电机组回收，ups电池回收
松原上门专业精修各种品牌液晶电视，空调，冰箱，冰柜，展示柜，洗衣机，热水器，烟机炉具等各种家电，冷库制作维修等，承接各单位维修和制冷等工程活，本广告长期有效
松原江南江北家电维修和制冷维修上门专业精修各种品牌液晶电视，冰箱，冰柜，展示柜，洗衣机，热水器，烟机炉具，空调维修，空调安装迁移，中央空调维修安装迁移，空调加氟，冷库制作维修等，承接各单位维修和制冷等
杭州昊远叉车培训，主营叉车培训，叉车证复审，电工，焊工，登高，吊车，行车，观光车考证和复审服务。支持项目，让你学习技术无忧。考试合格后七到十个工作日就能拿证杭州昊远叉车培训，零起点学起，随到随学， ，一期不会下期免费再学， 人员可利用休息日培训。...
杭州昊远职业技能培训学校常年开设：叉车、行车、观光车、龙门吊、码头吊、汽车吊、高低压电工、焊工、压力容器、电梯、锅炉、塔吊司机、挖掘机、装载机、起重机械、架子工、等技能培训考证班。...
杭州昊远叉车培训，正规教学，专业培训，主营叉车培训，叉车证复审，电工，焊工，登高，吊车，行车，观光车考证和复审服务。...
杭州昊远叉车培训，正规教学，专业培训，主营叉车培训，叉车证复审，电工，焊工，登高，吊车，行车，观光车考证和复审服务。...
杭州昊远叉车培训，主营叉车培训，叉车证复审，电工，焊工，登高，吊车，行车，观光车考证和复审服务。...
随着机械化发展越来越快，机器替代人工，不仅省时省力又效率高，深受广大企业老板喜欢。厂区内作业的机器逐渐数量增加起来，尤其是叉车更是各大小企业中必备的机器。叉车驾驶员也成了比较受欢迎的技术人才，因为其工...
杭州昊远技能培训常年招生以下工种、叉车培训，叉车考证，低压电工、高压电工、登高架设作业、高处安装、维护、拆除作业、制冷与空调设备运行操作作业、制冷与空调设备运行操作作业、焊接与热切割作业考证,...
杭州昊远是目前是杭州业内非常有名的叉车培训机构，学校专注培训叉车技能数年，有着丰富的教学经验，课程安排由浅到深，非常适合初学者学习。...
杭州昊远叉车培训，主营叉车培训，叉车证复审，电工，焊工，登高，吊车，行车，观光车考证和复审服务。...
杭州昊远叉车培训，正规教学，专业培训，主营叉车培训，叉车证复审，电工，焊工，吊车，行车，观光车考证和复审服务。...
