寿司怎么学来杭州金勺子

更新时间：2020/5/7 13:43:43信息编号：2688670

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详细介绍

寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理，味道鲜美，很受日本民众的喜爱本+地+生+活+网。寿司和其他日本料理一样，色彩非常鲜明。制作时，把新鲜的海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、

鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，最后放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合，是真正的“秀色可餐”本.地.生.活.网。

吃寿司，讲究的是一口闷，唯其如此，饭香与生鱼片的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊，一波三折。

【适合对象】

适合对开日本寿司店感兴趣，想创业，想学技术，有无经验均可的人士学习本+地+生+活+网。

【金勺子课程内容】

1、日本寿司的系统讲述；

2、日本寿司原料的选购；

3、日本寿司食材的预加工；

4、日本寿司加工的基本标准；

5、日本寿司加工的工艺步骤；

6、日本寿司经营定价原则；

7、系列调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

【金勺子教学安排】

实际操作：

1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩；2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导；3、学员自己独立完成成品制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格；

教学流程：

1、专业老师的实战示范，讲解技术；2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识；3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握；4、讲解原料采购、存放、保鲜技术；5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；6、免费传授开店技巧与经营方法等原文www.bdsh5.com。

【金勺子课程设置】

培训时间：随到随学，包教包会，学会为止，不限时间，具体视个人情况而定。

学习优惠：1、学几项送几项，指定项目中任选；2、一人报名，任意两人可来学习；3、指定小吃项目免费学；

【金勺子教学服务和优势】

教学方式：全方位为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解，让你轻松学会餐饮小吃所有真技术，是倾囊相送mOH。

学员安排：金勺子向全国招收学员的，为考虑到学员的地域问题，为所有学员准备好住宿的地方。

热线电话：18072900903(微信同号)

联系人：林老师

地址：杭州市江干区下沙街道天成东路159号四楼

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