老鸭粉丝汤培训正宗配方传授手把手教学

更新时间：2020/5/10 14:56:23信息编号：2690793

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详细介绍

老鸭粉丝汤是传统的名吃，具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口本地生活网www.bdsh5.com。老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用(褒汤是鸭肉的最佳烹饪方法)，更是自古至今中国人推崇的一款经典美食，也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。

杭州金勺子培训内容：

1.讲述老鸭粉丝汤的发展史及特色特点本~地~生~活~网。

2. 参观老鸭粉丝汤的制作流程。

3. 泡粉及熬汤，老鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧本地生活网www.bdsh5.com。

4.培训老鸭粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。

5. 老鸭粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧www.bdsh5.com。

6. 鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。

7. 鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径本~地~生~活~网。

8.投资预算分析及经营管理方法。

杭州金勺子培训流程：

1、专业老师理论讲解，并进行现场演示

2、学生记录并领会要点

3、在专业老师的指导下，进行实践

4、独立操作，温习整个流程

5、针对不懂环节，再次进行讲解、演练

6、继续练习，直到满意为止

杭州金勺子优势：