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正宗兰州拉面哪里培训杭州金勺子 　

更新时间：2020/5/19 13:38:59信息编号：2696415
所属分类：
教育培训　职业培训　
所在区域：
杭州　江干
详细地址：
下沙街道天城东路159号铂宫酒店4楼
联 系 人：
檀老师
电　　话：
18072959165
联系QQ：
联系QQ 18072959165
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详细介绍

兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉面，是兰州著名风味小吃原文www.bdsh5.com。传说起源于唐代，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的喜爱。

金勺子项目内容

兰州拉面、清汤拉面、兰州炒拉面、纯汤牛肉拉面、酸菜牛肉拉面、红烧牛肉拉面、臊子拉面等。

金勺子培训内容

1.兰州拉面原材料的选择和采购；
2.讲述的兰州拉面发展史及基础理论知识；
3.兰州拉面制作设备、工具的选择和采购；
4.拉州拉面各种调料的认识及采购信息；
5.店面选址及经营管理技巧；
6.讲解不同季节，拉面和和面的技巧区别；

配方配料

①拉面的技术与技巧；
②牛肉的卤制方法；
③高汤的制作流程与方法；
④拌面的制作方法与销售技巧；
⑤杂酱的制作流程和方法；
⑥老师指导，学员着重练习，满意为止

金勺子大厨培训优势：

  1、资深大厨全程指导教学本~地~生~活~网。

  2、采取一对一手把手教学方式。

  3、推崇实战教学，学习过程以实操为主。

  4、不限定学员的学习时间，直到学员完全学会全套技术为止本地生活网www.bdsh5.com。

  5、提供永久免费的技术升级服务。

  6、开店的朋友，免费提供开店技术指导与管理指导。

金勺子兰州拉面培训时间：

     金勺子大厨全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好b+d+s+h+5+c+o+m。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。

教学方式：全方位为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解，让你轻松学会餐饮小吃所有真技术，是倾囊相送www.bdsh5.com。

学员安排：金勺子向招收学员的，为考虑到学员的地域问题，为所有学员准备好住宿的地方。

 

 

地址：杭州市下沙街道天成东路159号四楼

电话：18072959165

座机：0571-87118730

 

 


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