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金勺子石锅拌饭培训

更新时间：2020/4/9 16:23:59信息编号：2671306
所属分类：
教育培训　职业培训　
所在区域：
杭州　江干
详细地址：
杭州市江干区下沙街道天城东路159号铂宫酒店4楼
联 系 人：
周老师
电　　话：
15381052950
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详细介绍

石锅饭是在特制的石头锅里做出的米饭，也有二米饭、豆饭，但所有的都是上等的米，经过10个小时浸泡才能煮饭本 地 生 活 网。做好的石锅饭具有松软和米香特点，明显区别于电饭锅和普通铁锅做出的饭，锅底有一层锅巴，别有一番风味。

石锅并非韩国特有之物。明朝朱元璋把此锅定为宫廷御用炊具，并严令百姓民间不得使用此锅，后仅一石锅传人幸运逃离，在偏远少数民族山区隐居，并把此技术流传至今uHv。

杭州金勺子石锅饭培训内容：

理论课程：

1、讲述石锅拌饭的发展史及基础知识。

2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3、各种调味及熬制方法本~地~生~活~网。

4、各类材料的处理方法。

5、各种材料的制作流程及方法。

6、讲解经营模式和方法bdsh5.com。

7、设备器具采购途径和要求。

实践操作：

 

朝九晚六，每天学习实操的时间非常充足。师傅上班时间都会待在操作间进行实践指导uHv。

学员每天练习所用食材均无限制，努力提高学员学习品质和效率。

努力让学员所学都能达到师傅的水准。

培训保障：

1.保证每个学员全程都是实践动手学习

2.保证核心技术配方无保留传授技术

3.保证学习中途不增加任何杂费

4.保证学员能够完全掌握核心技术

5.保证学员能够学到有竞争力好味道的技术b~d~s~h~5~c~o~m。

 

 

咨询热线：周老师

15381052950 （同号）  

杭州分公司地址：

杭州市江干区下沙街道天城东路159号铂宫酒店4楼。

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