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金勺子盖浇饭多种

更新时间:2020/4/8 13:51:53信息编号:2670326
所属分类:
教育培训 职业培训 
所在区域:
杭州 江干
详细地址:
杭州市江干区下沙街道天城东路159号铂宫酒店4楼
联 系 人:
周老师
电  话:
15381052950
联系QQ:
联系QQ 2698781523
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详细介绍

盖浇饭是一种古老的汉族小吃ziu。属于西北甘肃地区叫法,东北叫烩饭,广东叫碟头饭,还有的地方只是叫咖喱土豆饭,咖喱鸡饭,麻婆豆腐饭,以此类推这样子,其实都是菜和饭放在一个盘子里吃,菜浇在饭上,由此称作盖浇饭。其特点饭菜结合、快而热。而风俗各别,如今的盖浇饭,各地作法也不一样,用料也不同,所以也各有特色本地生活网www.bdsh5.com

杭州金勺子盖浇饭培训内容

理论课程:

主要菜系:猪肉盖饭、红烧牛肉盖饭等,还有蔬菜盖饭,酱烧猪排盖饭、有鸡蛋的猪排盖饭、什锦盖饭、鸡蛋盖饭、咖喱盖饭、鲑鱼卵盖饭、炸虾盖饭、生鱼卵盖饭、腐竹油菜盖饭、麻婆豆腐盖饭、平菇鸡丁盖饭、木须柿子盖饭、茄丝炒肉盖饭、豆角肉丝盖饭、叉烧肉盖饭、地三鲜盖饭、苕粉肉丝盖饭、青椒肉丝盖饭、木耳猪肝盖浇饭、茄汁鱼片盖浇饭、扒茄子盖饭、鱼香肉丝盖饭、肉段烧茄子盖饭、樱桃肉盖饭等。

1、配菜学习。 
2
、炒菜原理讲解与操作b.d.s.h.5.c.o.m
3
、如何调味。
4
、炒锅火候撑握。
5
、菜品制作来源www.bdsh5.com

实践操作:

 

朝九晚六,每天学习实操的时间非常充足。师傅上班时间都会待在操作间进行实践指导。

学员每天练习所用食材均无限制,努力提高学员学习品质和效率b d s h 5 c o m

努力让学员所学都能达到师傅的水准。

培训保障:

1.保证每个学员全程都是实践动手学习

2.保证核心技术配方无保留传授技术

3.保证学习中途不增加任何杂费

4.保证学员能够完全掌握核心技术

5.保证学员能够学到有竞争力好味道的技术。

 

 

咨询热线:周老师

15381052950 (同号)  

杭州分公司地址:

杭州市江干区下沙街道天城东路159号铂宫酒店4pyhB

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