学习虾扯蛋哪家培训好选择金勺子

更新时间：2020/4/24 16:38:08信息编号：2680660

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详细介绍

有虾又有蛋，两种食物扯在一起b~d~s~h~5~c~o~m。虾扯蛋之名并非只是夜市小吃。在成都，有一种面食就叫虾扯蛋。在网上，也有一道菜肴取名虾扯蛋，是用虾、蛋、苦瓜等制成。

虾扯蛋作为台湾夜市上十大小吃之一，以前只是听说过但一直无缘吃到b d s h 5 c o m。在美食节终于见到了这个台湾夜市爆款小吃，外表非常诱人，它的美味简直不予伦比。将虾扯蛋的美味都在里面重现，最重要让你好吃到停不下来的感觉，整只虾都被蛋包裹着，要吃的时候只要轻轻拿起虾尾就可以品尝了。

杭州金勺子虾扯蛋培训：

1、理论培训：

2、虾扯蛋的系统讲述；
3、虾扯蛋原料的选购；

4、虾扯蛋食材的预加工；

5、虾扯蛋加工的基本标准；

6、虾扯蛋加工的工艺步骤；

7、虾扯蛋经营定价原则；

8、系列调味品及原料的货源渠道；

9、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

虾扯蛋的做法：

1先把买来的基围虾用剪刀把虾头剪去，在虾的背部剪上一刀，虾背的黑线挑出来b.d.s.h.5.c.o.m。整个虾壳也剥去，虾尾留着，以此类推每个虾都是这么处理。

2碗里放入小麦淀粉、面粉、酵母、水，用筷子充分的搅拌均匀，直到搅拌成糊状就可以，用刷子沾上油在章鱼小丸子模具，每一个洞里面都要刷上一层。

3也用刷子把刚才调好的面糊刷上去，转成小火再放入一个一个虾上去，虾尾朝上摆放。鹌鹑蛋也是一个一个磕放在虾上面，上面撒一些海苔碎、沙拉酱上去www.bdsh5.com本地生活网。

4煎熟以后，用钢叉一个一个剔除来放到盘子里，待酱汁完全融入到虾扯蛋里后，这样虾扯蛋就可以出摊。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程本+地+生+活+网。

培训优势：

1、理论、实操，以实操为主，专业老师一对一教学，学员自己动手操作，包学包会。

2、针对学员情况制定适合的学习计划，并且传授完整的学习配方。

3、培训学员的开店指导，帮助没有开店经验的学员成功开店。

培训时间：

金勺子虾扯蛋学习时间，朝九晚六，一般5-7天就能学会，没有时间限制，学会为止QrO。

考虑到学员的不方便，学校专门提供了宿舍，宿舍带有洗衣机，空调，卫生间，热水器。

联系电话：15258370791 周老师

联系地址：杭州市江干区下沙街道天城东路铂宫酒店159号4楼。

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