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肠粉不会做区哪里学比较好点

更新时间:2020/4/23 16:51:01信息编号:2679959
所属分类:
教育培训 职业培训 
所在区域:
杭州 江干
详细地址:
杭州市江干区下沙街道天城东路159号铂宫酒店4楼
联 系 人:
周老师
电  话:
15258370791
联系QQ:
联系QQ 2698781523
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详细介绍

肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为"抢粉"b.d.s.h.5.c.o.m。出品时以"白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口"著称。 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。

 

金勺子肠粉培训:

 

1、如何挑选大米掌握选米方法、技巧、价格等知识。

2、浸泡大米大米的浸泡时间、储存方法等知识本地生活网www.bdsh5.com

3、学习掌握磨制手法、技巧等知识。

4、学习如何使用大米浆、生粉、红薯淀粉等食材,按照精确配方比例,调配肠粉专用米浆。

5、学习如何使用耗油、生抽、香油、芡水等食材制作肠粉酱汁。

6、学习如何使用猪肉、清水、盐、生抽等食材熬制肠粉汤汁ZjN

7、如何使用泡椒、耗油、鸡精、大蒜、生姜、调和油等食材制作辣椒酱。

8、学习如何使用肠粉机蒸制肠粉

 

自我实践:

 

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程来源www.bdsh5.com

 

培训优势:

 

1、理论、实操,以实操为主,专业老师一对一教学,学员自己动手操作,包学包会。

2、针对学员情况制定适合的学习计划,并且传授完整的学习配方。

3、培训学员的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。

 

培训时间:

 

金勺子玫瑰冰粉学习时间,朝九晚六,一般5-7天就能学会,没有时间限制,学会为止本+地+生+活+网

考虑到学员的不方便,学校专门提供了宿舍,宿舍带有洗衣机,空调,卫生间,热水器。

 

联系电话:15258370791  周老师

联系地址:杭州市江干区下沙街道天城东路铂宫酒店1594楼。

 

 

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