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金勺子牛杂干锅培训

更新时间：2020/4/9 14:23:26信息编号：2671190
所属分类：
教育培训　职业培训　
所在区域：
杭州　江干
详细地址：
杭州市江干区下沙街道天城东路159号铂宫酒店4楼
联 系 人：
周老师
电　　话：
15381052950
联系QQ：
联系QQ 2698781523
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详细介绍

干锅牛杂起源于老西关地区是一道简单的家常菜，主料是牛腩、牛肚、牛肠各克、蒜、姜各克、干辣椒克、蒜苗克来自www.bdsh5.com。在冬季食用牛肉，还有暖胃的作用，实为寒冬补益之佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚、盘骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

杭州金勺子口水鸡培训内容：

理论课程：

1.干锅系列菜品中主料和辅料选择搭配欢迎www.bdsh5.com。

2.干锅底料的识别和配方。

3.香料的识别和配方。

4.干锅酱的制作和处理。

5.糍粑辣椒的制作方法b_d_s_h_5_c_o_m。

6.干锅底料的炒制方法。

7.干锅原料的加工方法和炒制方法。

8.干锅系列味型的调配方法。

9.炒制过程中的常见问题和处理技巧b d s h 5 c o m。

10.红油和老油的处理方法。

11.干锅主要原材料的好坏识别等。

实践操作：

 

朝九晚六，每天学习实操的时间非常充足。师傅上班时间都会待在操作间进行实践指导本地生活网www.bdsh5.com。

学员每天练习所用食材均无限制，努力提高学员学习品质和效率。

努力让学员所学都能达到师傅的水准。

培训保障：

1.保证每个学员全程都是实践动手学习

2.保证核心技术配方无保留传授技术

3.保证学习中途不增加任何杂费

4.保证学员能够完全掌握核心技术

5.保证学员能够学到有竞争力好味道的技术。

 

 

咨询热线：周老师

15381052950 （同号）  

杭州分公司地址：

杭州市江干区下沙街道天城东路159号铂宫酒店4楼bdsh5.com。

 

温馨提示：“金勺子牛杂干锅培训”由用户自行发布，信息内容的真实性、准确性和合法性由发布人负责。虽然部分网友认证了账号，但是并不代表没有风险。本地生活网不提供任何保证不参与交易，亦不承担任何法律责任。
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